LCHF keto kokosovi poljubčki

Sestavine:

- kokosova moka, 200g

- beljaki treh jajc,

- maslo, 50g

- vanilijev prašek, 

- ščepec soli,

- stevia, 1 žlica

Kalorije in mikrohranila (za 3 poljubčke):

- kalorije: 210

- OH: 6g (od tega je polovica vlaknin)

- maščobe: 21g

- beljakovine: 4g

Priprava:

Beljake najprej zmešamo z vanilijevim praškom in stevio ter stepemo v sneg. V kokosovo moko vlijemo stopljeno maslo ter to mešanico počasi vmešamo v sneg.

Na pekač položimo peki papir ter z žlico oblikujemo LCHF kokosove poljubčke. Meni jih je uspelo narediti 25.

Pekač damo v ogreto pečico ter pečemo pri 150 stopinjah 15 do 20 minut.